Голанские высоты – это один из новых районов виноградарства, который активно развивается с 1976 года. Благодаря плодородным базальтовым почвам и благоприятному микроклимату здесь выращивается виноград для лучших вин класса First Label и Reserve. Освоение Голанских высот как района виноделия произвело в Израиле настоящую «винную революцию».