В Пурим разрешается пить вино, израильтяне без ограничений едят все блюда еврейской кухни, а ещё в этот праздник пекут треугольное печенье со сладкой начинкой - гоменташн или "уши Амана".(Оно названо так в честь персонажа Ветхого Завета, собиравшегося истребить всех евреев).